Practical Handbook on Meat Science and Technology

Idioma: inglés

Editorial: Astral International Pvt Ltd, IN, 2011

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Título
Practical Handbook on Meat Science and Technology
Autor
Jhari and Sharma Davinder Kumar and Sahoo
Editorial
Astral International Pvt Ltd, IN
Año de publicación
2011
Estado
New
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
9351241645
ISBN 13
9789351241645
Peso del artículo
670 gramos

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