Poultry Meat Processing, Second Edition

Idioma: inglés

Editorial: CRC Pr I Llc, 2010

1420091891 / 9781420091892

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2nd edition. 448 pages. 10.35x7.28x1.14 inches. In Stock.

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Título
Poultry Meat Processing, Second Edition
Autor
Owens, Casey M. (Edited by)/ Alvarado, Christine (Edited by)/ Sams, Alan R. (Edited by)
Editorial
CRC Pr I Llc
Año de publicación
2010
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1420091891
ISBN 13
9781420091892
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
0,99 kilogramos

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