Physical Processes of Digestion
Lentle, Roger G.; Janssen, Patrick W. M.
ISBN 10: 1441994483 ISBN 13: 9781441994486
Editorial: Springer, 2011
Nuevos
Encuadernación de tapa dura
Librería:
GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Vendedor de AbeBooks desde 6 de abril de 2009
Este artículo en concreto ya no está disponible.
Descripción
Descripción:
N° de ref. del artículo 12535857-n
Sinopsis:
Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually digested. How is the food absorbed? Do the benefits remain? Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book will be a welcome addition to the literature.
Acerca del autor: Roger Lentle graduated in medicine and in biochemistry from University College London and gained his PhD at Massey University, New Zealand. He has published extensively on the physical processes of digestion and is Professor of Digestive Biomechanics at the Institute of Food Nutrition and Human Health at Massey University. Patrick Janssen gained his PhD in chemical and process engineering at Canterbury University, New Zealand. He worked in the fields of process control and milk fat processing in the dairy industry before developing an interest in the physical processes of digestion. Currently he is a senior lecturer at the Institute of Food Nutrition and Human Health at Massey University.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Detalles bibliográficos
Título: Physical Processes of Digestion
Editorial: Springer
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Encuadernación de tapa dura
Condición: New
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
The Physical Processes of Digestion
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781441994486. Nº de ref. del artículo: 5968415
Comprar usado
EUR 69,05
Envío por EUR 15,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Physical Processes of Digestion
Publicado por
Springer New York, 2011
ISBN 10: 1441994483
ISBN 13: 9781441994486
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 292 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually digested. How is the food absorbed? Do the benefits remain? Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book will be a welcome addition to the literature. Nº de ref. del artículo: 10281741/12
Comprar usado
EUR 73,06
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Lentle:The Physical Processes of Digest (eng)
Impresión bajo demandaLibrería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Condición: new. Questo è un articolo print on demand. Nº de ref. del artículo: e81b8edd8bf26c3aa2a436397eae139f
Comprar nuevo
EUR 86,24
Envío por EUR 6,80
Se envía de Italia a Estados Unidos de America
Se envía de Italia a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
The Physical Processes of Digestion
Impresión bajo demandaLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Thorough overview of the current state of knowledge regarding the physical processing of food and nutrients within the gastrointestinal tract An examination of the biological factors that influence mixing and absorption of nutrientsSeveral . Nº de ref. del artículo: 4176684
Comprar nuevo
EUR 92,27
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
The Physical Processes of Digestion
Impresión bajo demandaLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Buch. Condición: Neu. The Physical Processes of Digestion | Roger G. Lentle (u. a.) | Buch | ix | Englisch | 2011 | Springer | EAN 9781441994486 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. Nº de ref. del artículo: 107122696
Comprar nuevo
EUR 95,70
Envío por EUR 70,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 5 disponibles
Imagen del vendedor
The Physical Processes of Digestion
Publicado por
Springer New York, Springer US Jun 2011, 2011
ISBN 10: 1441994483
ISBN 13: 9781441994486
Nuevo
Tapa dura
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually digested. How is the food absorbed Do the benefits remain Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book willbe a welcome addition to the literature.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 292 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9781441994486
Comprar nuevo
EUR 106,99
Envío por EUR 60,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Physical Processes of Digestion
Publicado por
Springer New York Jun 2011, 2011
ISBN 10: 1441994483
ISBN 13: 9781441994486
Nuevo
Tapa dura
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually digested. How is the food absorbed Do the benefits remain Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book will be a welcome addition to the literature. 292 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9781441994486
Comprar nuevo
EUR 106,99
Envío por EUR 23,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen del vendedor
The Physical Processes of Digestion
Publicado por
Springer New York, Springer US, 2011
ISBN 10: 1441994483
ISBN 13: 9781441994486
Nuevo
Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Buch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually digested. How is the food absorbed Do the benefits remain Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book will be a welcome addition to the literature. Nº de ref. del artículo: 9781441994486
Comprar nuevo
EUR 114,36
Envío por EUR 63,03
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Physical Processes of Digestion
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. In. Nº de ref. del artículo: ria9781441994486_new
Comprar nuevo
EUR 139,28
Envío por EUR 13,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen de archivo
The Physical Processes of Digestion
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Brand New. 288 pages. 9.75x6.50x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: x-1441994483
Comprar nuevo
EUR 155,31
Envío por EUR 14,40
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles