Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: An Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy

Logsdon, Jason

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Idioma: inglés

Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2012

1481063316 / 9781481063319

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Título
Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: An Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy
Autor
Logsdon, Jason
Editorial
CreateSpace Independent Publishing Platform
Año de publicación
2012
Estado
Very Good
Sobrecubierta
42796835
Firmado
8/16/2026 12:35:32 PM
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
1481063316
ISBN 13
9781481063319
Edición
1786883732.
Catálogos de vendedores
1, 9781481063319, U

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