Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: An Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy

Logsdon, Jason

ISBN 10: 1481063316 ISBN 13: 9781481063319
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform, 2012
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

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