Micro/Nano-Encapsulation of Active Food Ingredients (Acs Symposium Series, Band 1007)

Idioma: inglés

Editorial: OXFORD UNIV PR, 2009

0841269645 / 9780841269644

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Título
Micro/Nano-Encapsulation of Active Food Ingredients (Acs Symposium Series, Band 1007)
Editorial
OXFORD UNIV PR
Año de publicación
2009
Estado
Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0841269645
ISBN 13
9780841269644

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