Methods of Analysis of Food Components and Additives

Idioma: inglés

Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2016

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Serie: Libro 6 de 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components

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Título
Methods of Analysis of Food Components and Additives
Autor
Semih Otles
Editorial
Taylor & Francis Ltd
Año de publicación
2016
Estado
New
Encuadernación
Paperback / softback
Idioma
inglés
ISBN 10
1138199141
ISBN 13
9781138199149
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
989 gramos
Serie
Libro 6 de 11: Chemical & Functional Properties of Food Components

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