Math Principles for Food Service Occupations
Strianese, Anthony J.; Strianese, Pamela P.
Idioma: inglés
Editorial: Cengage Learning, 2011
- Tapa dura
- Usado

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- Título
- Math Principles for Food Service Occupations
- Autor
- Strianese, Anthony J.; Strianese, Pamela P.
- Editorial
- Cengage Learning
- Año de publicación
- 2011
- Estado
- good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1435488822
- ISBN 13
- 9781435488823
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Pamela Strianese has had a varied career in the food service industry. She has been a caterer, catering cook, service person, as well as a bookkeeper for an independent restaurant. In addition, she is a member of the New York State Restaurant Association Educational Foundation's (NYSRAEF) consulting team that provides expertise and advice to owners and operators on how to improve their restaurant's operation and is certified in sanitation practices and has earned the ServSafe certificate from the National Restaurant Association. Pam. Strianese, along with her husband, Anthony Strianese, are co-authors of DINING ROOM AND BANQUET MANAGEMENT 4TH EDITION and MATH PRINCIPLES FOR FOOD SERVICE OCCUPATIONS, 6TH EDITION published by Delmar Cengage Learning. Pam and Anthony Strianese have conducted seminars at the New York State Restaurant Association show at the Javits Center in New York utilizing their expertise on how to train individuals to give great service at banquets and in the dining room. Seminars on the importance of treating guests importantly have been given to Metropolitan Club Managers Association Members and at Howe Caverns. In addition, they have had opinion articles published in Nation's Restaurant News entitled "To Treat Guests Well, Avoid the Eight Deadly Sins of Service" and "Students Learn Valued Management Skills at ProStart Competition". They have also been judges for the March of Dimes Iron Chef competition. Since 2007, Pam Strianese has been the co-chairperson and a judge at the NYSRAEF ProStart Management competition. She has a Bachelor of Arts Degree from the State University of New York at Fredonia and a Master of Science Degree in Education from the State University of New York at Albany and has been an educator for over thirty years. She has served on numerous committees for curriculum development during her career.
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Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a GreatBookPrices, Bensenville, Illinois, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
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