Managing Service in Food and Beverage Operations (Educational Institute Books)

Cichy, Richard, Ph.D.; Hickey, Philip J., Jr.

ISBN 10: 086612358X ISBN 13: 9780866123587
Editorial: Educational Inst of the Amer Hotel, 2012
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa blanda

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