Managing Service in Food and Beverage Operations Answer Sheet (AHLEI) & Managing Service in F&B Operations Online Component (AHLEI) -- (4th Edition) Cichy Ph.D. NCE CHA, Ronald F. Hickey, Philip J. and American Hotel & Lodging Association

Cichy Ph.D. NCE CHA, Ronald F.; Hickey, Philip J.; American Hotel & Lodging Association

ISBN 10: 0133380017 ISBN 13: 9780133380019
Editorial: Educational Institute, 2013
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa blanda

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