Korean Temple Cooking is a love letter to the poetry of simple, nourishing food. The book chronicles temple life, Buddhism, and living and cooking seasonally and with a spiritual tie to the land through interviews with and recipes from Jeongkwan Snim, dubbed “the Philosopher Chef” by the New York Times.

Jeongkwan Snim was the subject of the opening episode of Netflix’s Chef’s Table Season 3.
Follow Snim through the seasons at a Korean Buddhist temple and learn to preserve, cook, and savour all that nature has to offer. Recipes are arranged by season, with special extra sections on rice, noodles, tofu, kimchi, seasonings, and more. Essays and interviews give a rare peek into temple life, the history of Buddhism in Korea, its teachings and branches, and even a look at the architecture of the temple and attire worn there.
An expansive and breathtaking chronicle, Korean Temple Cooking is the coffee table book you’ll want to cook out of all year round.

Acerca del autor

Dr. Hoo Nam Seelmann is a journalist and author, born and raised in South Korea. She lives in Switzerland.

Jeongkwan Snim is a Buddhist monk at Korea's Baegyangsa temple. She was profiled as part of Netflix's Chef's Table, season 3 episode 1.

V�ronique Hoegger is a Swiss photographer who works in the fields of portraits, reportage, interiors, food still life, and fashion.

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Podremos retenerte el reembolso hasta haber recibido los bienes, o hasta que hayas presentado una prueba de la devoluci�n de los mismos, seg�n qu� condici�n se cumpla primero. Deber�s devolvernos o entregarnos directamente los bienes a Majestic Books, 315 Chiswick High Road, W4 4HH, London, ,, United Kingdom, +44 02085704746, sin ninguna demora indebida y, en cualquier caso, a m�s tardar en el plazo de 14 d�as naturales a partir de la fecha en que nos comuniques tu decisi�n de desistimiento del contrato. Se considerar� cumplido el plazo si efect�as la devoluci�n de los bienes antes de que haya concluido dicho plazo. Deber�s asumir el coste directo de devoluci�n de los bienes. Solo ser�s responsable de la disminuci�n de valor de los bienes resultante de una manipulaci�n distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las caracter�sticas y el funcionamiento de los bienes.

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La entrega de peri�dicos, publicaciones especializadas o revistas con la excepci�n de contratos de suscripci�n; y
La entrega de contenido digital (incluyendo apps, software digital e-books, MP3, etc.) que no hubiera sido entregado en un medio tangible (por ejemplo: CD o DVD), si al realizar tu pedido has aceptado que podemos proceder al env�o del producto y que no resulta posible su cancelaci�n una vez comienza la entrega.

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A la atenci�n de: (Majestic Books, 315 Chiswick High Road, W4 4HH, London, ,, United Kingdom, +44 02085704746)

Por la presente le comunico/comunicamos* que desisto de mi/desistimos de nuestro* contrato de venta del siguiente bien/prestaci�n del siguiente servicio*

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