The Key to Chinese Cooking
Irene Kuo
ISBN 10: 0394496388 ISBN 13: 9780394496382
Editorial: Knopf, 1977
Usado
Hardcover
Librería:
ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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Descripción
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Sinopsis:
Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
Reseña del editor: Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
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Detalles bibliográficos
Título: The Key to Chinese Cooking
Editorial: Knopf
Año de publicación: 1977
Encuadernación: Hardcover
Ilustrador: Carolyn Moy
Condición: Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket