Italian grill. Este artículo no está disponible.
Batali, Mario ; Sutton, Judith ; Da Costa, Beatriz ; Eaton, Lisa ; Riccardi, Douglas
439 valoraciones de Goodreads
Idioma: inglés
Editorial: Ecco, New York, 2008
- Tapa dura
- Usado
Librería: Inkberry Books, Niwot, CO, Estados Unidos de AmericaInkberry Books
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Condición: Usado - Excelente
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Descripción del artículo del vendedor
246 pages color illustrations 24 cm. Includes index. ; Print line reads 10 9 8 7 6 5 4 3 2.
N° de ref. del artículo 111570
- Título
- Italian grill
- Autor
- Batali, Mario ; Sutton, Judith ; Da Costa, Beatriz ; Eaton, Lisa ; Riccardi, Douglas
- Editorial
- Ecco, New York
- Año de publicación
- 2008
- Estado
- Fine
- Sobrecubierta
- Fine
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0061450979
- ISBN 13
- 9780061450976
- Catálogos de vendedores
- Food
A treasury of accessible grilled Italian food recipes shares complementary information on different heat-source options, grilling techniques, and equipment recommendations, in a volume that features such options as Guinea Hen Breasts with Rosemary and Pesto, Baby Octopus with Gigante Beans, and Rosticciana Ribs. 150,000 first printing.
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Críticas
Ingenious....this is an essential collection for any serious backyard cook. --Publishers Weekly (starred review)"
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