Introduction to Hospitality

John R. Walker

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Idioma: inglés

Editorial: Prentice Hall, 2005

0131191012 / 9780131191013

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Gebraucht - Wie neu Gebrauchtexemplar aus Rücksendung mit kleinem Fehler aus Versand. Zustand fast wie neu. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wir liefern grundsätzlich mit beigelegter Rechnung. -Tomorrow's managers are off to a strong start with this best-selling, comprehensive tour through the fascinating and challenging related fields of the hospitality industry. Written in an upbeat style by an author with substantial industry experience, -this full-color edition offers an enlightening overview of the industry's many facets. It covers tourism, lodging, restaurants, managed services, beverages, conventions and meeting, and leisure/recreation; in addition to examining gaming entertainment, marketing and human resources, and leadership and management. For individuals interested in a hospitality industry career.

N° de ref. del artículo 40159

Título
Introduction to Hospitality
Autor
John R. Walker
Editorial
Prentice Hall
Año de publicación
2005
Estado
Wie neu
Encuadernación
Gebundene Ausgabe
Idioma
inglés
ISBN 10
0131191012
ISBN 13
9780131191013
Edición
4ª Edición

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