Introduction to Food Biotechnology (4th Edition)(Chinese Edition)

Idioma: inglés

Editorial: China Agricultural University Press, 2021

7565525847 / 9787565525841

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Paperback.Pub Date:2021-08-01 Pages:421 Language:Chinese Publisher:China Agricultural University Press Introduction to Food Biotechnology (4th Edition) systematically introduces the basic principles of biotechnology. and uses cases to illustrate the use of biotechnology in The application in the field of food strives to reflect the characteristics of food science. and uses two-dimensional code technology to expand and introduce some important knowledge points. Introduction to Food Biotechnolo.

N° de ref. del artículo NX000978

Detalles bibliográficos

Título
Introduction to Food Biotechnology (4th Edition)(Chinese Edition)
Autor
LUO YUN BO . SHENG JI PING . ZHU BEN ZHONG . HAO YAN LING BIAN
Editorial
China Agricultural University Press
Año de publicación
2021
Estado
New
Encuadernación
paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
7565525847
ISBN 13
9787565525841

liu xing

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