Introducing Food Science, Second Edition

Shewfelt, Robert L.; Orta-Ramirez, Alicia; Clarke, Andrew D.

ISBN 10: 1482209748 ISBN 13: 9781482209747
Editorial: Routledge (edition 2), 2015
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

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