Innovative Processing Technologies for Healthy Grains

Libro 10 de 13: IFST Advances in Food Science

Pojic, Milica (EDT); Tiwari, Uma (EDT)

ISBN 10: 1119470161 ISBN 13: 9781119470168
Editorial: Wiley-Blackwell, 2020
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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