Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality

Libro 210 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Yada, Rickey Y. (EDT)

ISBN 10: 1782422854 ISBN 13: 9781782422853
Editorial: Woodhead Publishing, 2015
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

Vendido por GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido

Vendedor de AbeBooks desde 28 de enero de 2020

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Usado - Encuadernación de tapa dura

Condición: Usado - Como Nuevo

Precio:
EUR 293,13
Envío por EUR 17,28
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

Añadir al carrito