Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality

Libro 210 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Rickey Yada

ISBN 10: 1782422854 ISBN 13: 9781782422853
Editorial: Elsevier Inc Aug 2015, 2015
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

Vendido por BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania

Vendedor de AbeBooks desde 11 de enero de 2012

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Nuevos - Encuadernación de tapa dura

Condición: Nuevo

Precio:
EUR 215,00
Envío por EUR 23,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 2 disponibles

Añadir al carrito