Handbook of Research on Food Science and Technology: Functional Foods and Nutraceuticals: Vol 3

Chavez-gonzalez, Monica (Editor)/ Buenrostro-figueroa, Jose Juan (Editor)/ Aguilar, Cristobal N. (Editor)

ISBN 10: 1771887206 ISBN 13: 9781771887205
Editorial: Apple Academic Pr Inc, 2018
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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