Handbook of Meat and Meat Processing, Second Edition

Idioma: inglés

Editorial: CRC Pr I Llc, 2012

1439836833 / 9781439836835

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Título
Handbook of Meat and Meat Processing, Second Edition
Autor
Hui, Y. H. (Edited by)
Editorial
CRC Pr I Llc
Año de publicación
2012
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1439836833
ISBN 13
9781439836835
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
2,05 kilogramos

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