: En 'Grain Brain', el renombrado neur�logo David Perlmutter, MD, revela la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, los carbohidratos y el az�car en el cerebro, ofreciendo un plan de 4 semanas para alcanzar una salud �ptima. Este libro expone c�mo incluso los carbohidratos considerados saludables pueden causar demencia, TDAH, epilepsia, ansiedad, dolores de cabeza cr�nicos, depresi�n y disminuci�n de la libido. Perlmutter explica c�mo los ingredientes comunes en el pan diario y los fruteros afectan al cerebro, c�mo los medicamentos con estatinas pueden estar borrando la memoria y por qu� una dieta alta en 'grasas buenas' es ideal, adem�s de c�mo estimular el crecimiento de nuevas c�lulas cerebrales a cualquier edad. EAN: 9780316234801 Tipo: Libros Categor�a: Salud y Bienestar T�tulo: Grain Brain Autor: David Perlmutter Editorial: Little Brown & Company Idioma: en P�ginas: 336 Formato: tapa dura.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Grain Brain
Editor: Little, Brown Spark
Fecha de publicaci�n: 2013
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 031623480X
ISBN 13: 9780316234801
Encuadernaci�n: Encuadernaci�n de tapa dura
Estado: Bueno

Acerca de

Sinopsis

Did you know that carbs are killing you? And not just unhealthy carbs like sugar and white bread but healthy carbs, too. That's right: whole grains, brown rice, even certain fruits are destroying your brain, causing: * dementia * ADHD * anxiety * insomnia * chronic headaches * depression In GRAIN BRAIN, David Perlmutter, MD, explains what happens when the brain encounters common carbs like wheat and fructose (the natural sugar found in fruit) and why an extremely low-carb, high-fat diet is ideal. He debunks beliefs about antioxidants, demonstrates how we can take control of the "master switches" in our DNA and offers an in-depth look at some of our most pernicious maladies, explaining how all of these can be remedied without drugs. The book offers a 30-day plan to a healthier brain - with daily menus, recipes and supplement recommendations. With anecdotes based on Dr. Perlmutter's work, scientific research and more, GRAIN BRAIN teaches us how we can take control of our brain health and change our lives forever.

Acerca del autor

David Perlmutter, MD, is president of the Perlmutter Health Center in Naples, Florida and the co-founder and president of The Perlmutter Brain Foundation. He is the recipient of numerous awards, including the Humanitarian of the Year Award from the American College of Nutrition and the Linus Pauling Award and he serves on the Medical Advisory Board of The Dr. Oz Show. A frequent lecturer, he writes a blog at VanguardNeurologist.com and is a contributor to The Huffington Post. He is the author of The Better Brain Book, Raise a Smarter Child by Kindergarten and Power Up Your Brain.

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