Food Science : A Chemical Approach
Cameron, Allan G., Fox, Brian A.
ISBN 10: 0340278633 ISBN 13: 9780340278635
Editorial: Hodder & Stoughton, 1982
Usado
Encuadernación de tapa blanda
Librería:
Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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Descripción
Descripción:
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Detalles bibliográficos
Título: Food Science : A Chemical Approach
Editorial: Hodder & Stoughton
Año de publicación: 1982
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
Condición: Very Good
Edición: 4ª Edición