The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

López-Alt, J. Kenji

27.171 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Norton, 2015

0393081087 / 9780393081084

Librería: Livres de Beatrice, Twin Falls, ID, Estados Unidos de AmericaLivres de Beatrice

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Nice clean copy. Some denting to cover.

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Título
The Food Lab: Better Home Cooking Through Science
Autor
López-Alt, J. Kenji
Editorial
Norton
Año de publicación
2015
Estado
Bueno
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0393081087
ISBN 13
9780393081084
Peso del artículo
6,486 libras
Dimensiones
8 pulgadas de ancho por 10,8 pulgadas de alto por 1,8 pulgadas de largo

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