T�tulo: Food Engineering & Process Applications Volume 2 Unit Operations Proceedings of the Fourth International Congress on Engineering & Food held between 7 & 10 July 1985 at Edmonton, Alberta, Canada
Editor: Elsevier Applied Science Publishers, c.1986
Fecha de publicaci�n: 1986
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 1851660232
ISBN 13: 9781851660230
Encuadernaci�n: hardcover,
Estado: Good,

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Roughly 20,000 books browsable, history (of all sorts), sociology, socialism, economics, women's studies, African-American, military, philosophy, psychology, Christianity & Judaica, art, architecture, music, natural history, science, &c.&c. Store now located at 528 West Main St., Downtown Sylva, NC (an hour west of Asheville.). Normal hours are 11-5 Tuesday through Saturday, open until 7pm. on Thursdays. 828-631- 4924 or 828-631-9070 (store).

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