Food & Drink Infographics A Visual Guide to Culinary Pleasures

Simone Klabin

55 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Taschen GmbH, 2018

3836568489 / 9783836568487

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Weil nichts komplexe Zusammenh?nge besser veranschaulicht als eine informative Grafik, kommt auch die K?chenliteratur nicht ohne aus. Ob popul?res Kochbuch, hauswirtschaftlicher Ratgeber oder ern?hrungswissenschaftliche Fachlekt?re, erst erkl?rende Abbildungen machen das Genre leicht verdaulich - und manchmal sogar sehr vergn?glich. Dieser Band zeigt die besten und originellsten Infografiken zum Essen, Trinken und Kochen und beantwortet wie ein illustriertes Schotts Sammelsurium auf witzige Weise so ziemlich jede Frage, die man sich je zu Essen und Trinken gestellt haben mag, und viele, auf die man nie gekommen w?re. Was hier nicht drinsteht, ist zum Verzehr auch nicht geeignet. Ein paar Kostproben: Sie wollten schon immer mal wissen, wie Maori kochen und wie man Fugu zubereitet, ohne dabei den L?ffel abzugeben? Wie viele K?sesorten es gibt und wo sie herkommen? Was sich so alles mit Wassermelonen anstellen l?sst? Wo bei einem Fisch vorne ist? Aus welchen Dingen man Speise?l machen kann? Wie man Grillk?nig wird? Was Ihr Sandwich denkt? Wie eine Mikrowelle tickt und was in Ihrem K?hlschrank vorgeht? Wann ein Martini wirklich staubtrocken ist? Vom alt?gyptischen Fladenbrot bis zur Molekulark?che, von der home made Pizza bis zur Sternekocherei, Food & Drink Infographics behandelt alles mit ironischer Leichtigkeit und bleibt auf seiner bunten und geistreichen Bilderreise durch die Welt der Nahrungsmittel und Gastronomie keine Antwort schuldig. Es gibt Infografiken zu s?mtlichen Lebensmittelgruppen, Rezepte galore und jede Menge praktische Tipps f?r experimentierfreudige Genussmenschen, K?chenhobbyisten und Gourmets. Bon appetit! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3722.…

N° de ref. del artículo IB-861959

Título
Food & Drink Infographics A Visual Guide to Culinary Pleasures
Autor
Simone Klabin
Editorial
Taschen GmbH
Año de publicación
2018
Estado
Neu
Encuadernación
Gebundene Ausgabe
Idioma
inglés
ISBN 10
3836568489
ISBN 13
9783836568487
Peso del artículo
3722 gramos

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