Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition. Este artículo no está disponible.

MS LD Catharine Powers; LHD, MS, RDN, LDN FAND Mary Abbott Hess

Idioma: inglés

Editorial: Culinary Nutrition Publishing LLC, 2020

0991178815 / 9780991178810

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Detalles bibliográficos

Título
Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition
Autor
MS LD Catharine Powers; LHD, MS, RDN, LDN FAND Mary Abbott Hess
Editorial
Culinary Nutrition Publishing LLC
Año de publicación
2020
Estado
As New
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0991178815
ISBN 13
9780991178810
Peso del artículo
56 onzas
Dimensiones
11x8x1

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