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Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition - Tapa dura

MS LD Catharine Powers; LHD, MS, RDN, LDN FAND Mary Abbott Hess

 
9780991178810: Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition
Tapa dura
ISBN 10: 0991178815 ISBN 13: 9780991178810
Editorial: Culinary Nutrition Publishing LLC, 2020

Esta edición ISBN ya no está disponible.

Editorial
Culinary Nutrition Publishing LLC
Año de publicación
2020
Idioma
Inglés
ISBN 10 
0991178815
ISBN 13 
9780991178810
Encuadernación
Copertina rigida
Contacto del fabricante
no disponible
Persona responsable
no disponible

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