Essentials of Nutrition for Chefs 3rd Edition

Catharine Powers, MS, RDN, LD,Mary Abbott Hess, LHD, MS, RDN, LDN, FAND

ISBN 10: 0991178815 ISBN 13: 9780991178810
Editorial: Culinary Nutrition Publishing LL, 2020
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa dura

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