The Essentials Of Classic Italian Cooking

Marcella Hazan

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Idioma: inglés

Editorial: Macmillan, 1992

0333570510 / 9780333570517

Librería: Optimon Books, Gravesend, Kent, Reino UnidoOptimon Books

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An updated, combined and expanded cookery book, by the author of Classic Italian Cookbook and Second Classic Italian Cookbook. All the recipes have been revised and more than 50 new ones added. The fat content of most dishes has been reduced, and use has been made of the increased availability, in the UK and elsewhere, of good Italian produce. 1992 edition. Worn dustjacket with several small tears. Handwritten Christmas message on first page. Pages clean and tight. Copyright © Macmillan.

N° de ref. del artículo 457643

Título
The Essentials Of Classic Italian Cooking
Autor
Marcella Hazan
Editorial
Macmillan
Año de publicación
1992
Estado
Fair
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0333570510
ISBN 13
9780333570517

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