The Essentials of Classic Italian Cooking (Hardcover)

Marcella Hazan

26.689 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Pan Macmillan, London, 2011

0752227904 / 9780752227900

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Hardcover. 'If this were the only cookbook you owned, neither you nor those you cooked for would ever get bored.' -Nigella LawsonMarcella Hazan is widely regarded as one of the greatest Italian cookery writers in the world and The Essentials of Classic Italian Cooking is her masterpiece. Aimed at cooks of every level, be they beginners or accomplished chefs, it is an accessible and comprehensive guide to authentic Italian cuisine and should find a place in the kitchen library of anyone who is passionate about good food.Featuring hundreds of recipes ranging from soups, pastas and risottos, to delicious meat and vegetable dishes, The Essentials of Classic Italian Cooking is an indispensable addition to any kitchen. The must-have Italian cookbook by Marcella Hazan, considered by chefs and fellow food writers to be one of the foremost authorities on Italian cuisine. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

N° de ref. del artículo 9780752227900

Título
The Essentials of Classic Italian Cooking (Hardcover)
Autor
Marcella Hazan
Editorial
Pan Macmillan, London
Año de publicación
2011
Estado
new
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0752227904
ISBN 13
9780752227900

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