Dictionary of Gastronomy

Simon, Andre L.; Howe, Robin

ISBN 10: 1399684027 ISBN 13: 9781399684026

Editorial: McGraw-Hill Book Company Inc., New York, New York, Usa, 1970

Idioma: Ingl�s

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Descripci�n

In Very Good Condition. No Notes, Names or Markings. No Torn Or Folded Pages. With Minor Wear To Dust Jackets Corners, Edges and/or Spine. For More Information On Condition. Please See All Images. Vintage 1970 400 Pages Short But Complete Descriptions, Covering Most Everything Related To Gastronomy. With 664 Illustrations In Color And Black & White. Reference Work.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

Dictionary of Gastronomy

Editor

McGraw-Hill Book Company Inc., New York, New York, Usa

Fecha de publicaci�n

1970

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

1399684027

ISBN 13

9781399684026

Encuadernaci�n

Hardcover

Estado

Very Good

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Good

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Cookbooks - Culinary Arts

Acerca de

Sinopsis

Fine cloth copy in a near fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dw, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and sharp-cornered. ; 400 pages; Physical desc.: 400 p. : ill. (some col.) ; 28 cm. Subject: Food --Cooking --Gastronomy --Dictionaries

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