Sinopsis
Fine cloth copy in a near fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dw, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and sharp-cornered. ; 400 pages; Physical desc.: 400 p. : ill. (some col.) ; 28 cm. Subject: Food --Cooking --Gastronomy --Dictionaries
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
McGraw-Hill Book Company, 1970
ISBN 10: 1399684027
ISBN 13: 9781399684026
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McGraw-Hill Book Company, 1970
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ISBN 13: 9781399684026
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McGraw-Hill January 1970, 1970
ISBN 10: 1399684027
ISBN 13: 9781399684026
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
McGraw-Hill Book Company Inc., New York, New York, Usa, 1970
ISBN 10: 1399684027
ISBN 13: 9781399684026
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. In Very Good Condition. No Notes, Names or Markings. No Torn Or Folded Pages. With Minor Wear To Dust Jackets Corners, Edges and/or Spine. For More Information On Condition. Please See All Images. Vintage 1970 400 Pages Short But Complete Descriptions, Covering Most Everything Related To Gastronomy. With 664 Illustrations In Color And Black & White. Reference Work. Nº de ref. del artículo: 012738
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