Le Cordon Bleu Kitchen Essentials: The Complete Illustrated Reference to the Ingredients, Equipment, Terms, and Techniques Used by Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu Chefs

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Idioma: inglés

Editorial: Houghton Mifflin Harcourt, 2000

0471393487 / 9780471393481

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Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de AmericaGoodwill Books

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Título
Le Cordon Bleu Kitchen Essentials: The Complete Illustrated Reference to the Ingredients, Equipment, Terms, and Techniques Used by Le Cordon Bleu
Autor
Le Cordon Bleu Chefs
Editorial
Houghton Mifflin Harcourt
Año de publicación
2000
Estado
acceptable
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0471393487
ISBN 13
9780471393481

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Especialidad

Fiction, Americana/History, Religion/Spirituality, Children's books, Text books, Art/Humanities, Signed Books, Self-Help, Pacific Northwest

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