Le Cordon Bleu Kitchen Essentials: The Complete Illustrated Reference to the Ingredients, Equipment, Terms, and Techniques Used by Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Chefs
ISBN 10: 0471393487 ISBN 13: 9780471393481
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt, 2000
Usado
Hardcover
Librería:
ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Vendedor de AbeBooks desde 24 de marzo de 2009
Este artículo en concreto ya no está disponible.
Descripción
Descripción:
May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de ref. del artículo G0471393487I4N00
Sinopsis:
Beginners and experienced chefs alike will enjoy this colorful, step-by-step buide to "kitchen essentials," which includes valuable information on basic equipment, cooking times, and food preparation, as well as classic recipes. 10,000 first printing.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Detalles bibliográficos
Título: Le Cordon Bleu Kitchen Essentials: The ...
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt
Año de publicación: 2000
Encuadernación: Hardcover
Condición: Very Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket