On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)

Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Sarah; Labensky, Steve

ISBN 10: 0130618659 ISBN 13: 9780130618658
Editorial: Pearson P T R, 2003
Idioma: Inglés
Condición: Usado Encuadernación de tapa dura

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