On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)

Idioma: inglés

Editorial: Prentice Hall, 2003

0130618659 / 9780130618658

Librería: Dewey Books PTMD, Port Tobacco, MD, Estados Unidos de AmericaDewey Books PTMD

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Título
On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)
Autor
Labensky, Steve,Labensky, Sarah,Hause, Alan M.,Labensky, Sarah R.
Editorial
Prentice Hall
Año de publicación
2003
Estado
Fine
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0130618659
ISBN 13
9780130618658
Edición
3ª Edición

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