Cooking School. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Book Sales, 1985
- Tapa dura
- Usado
Vendedor patrimonial
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Tapa dura
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Descripción del artículo del vendedor
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N° de ref. del artículo U11C-04943
- Título
- Cooking School
- Autor
- Leith, Pru
- Editorial
- Book Sales
- Año de publicación
- 1985
- Estado
- Good
- Sobrecubierta
- Sobrecubierta Incluida
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0890099413
- ISBN 13
- 9780890099414
Features a series of menu lessons progressing from very simple dishes to culinary masterpieces and includes chapters on selecting and storing food, stocks, sauces, and batters
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Reseña del editor
Features a series of menu lessons progressing from very simple dishes to culinary masterpieces and includes chapters on selecting and storing food, stocks, sauces, and batters
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