Cooking Basics For Dummies
Idioma: inglés
Editorial: John Wiley & Sons Inc, United States, 2014
- Tapa blanda
- Usado
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
Vendedor de IberLibro desde 16 de marzo de 2007
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Get started cooking now with Cooking Basics For Dummies, 5th Edition! Are you looking to dig yourself out of microwave dinners and learn the ropes of home cooking? Cooking Basics For Dummies, 5th Edition takes the intimidation out of cooking and helps you start cultivating your culinary prowess in no time. From learning fundamental cooking techniques like dicing, chopping, and saut?ing to creating delicious, easy-to-follow recipes, you'll discover how to cook up crowd-pleasing meals the whole family will enjoyall without breaking a sweat! Even if you've never cracked an egg, this friendly, practical guide gives you all the ingredients to become a superior home cook. In plain English, it explains step-by-step how to master popular cooking techniques, such as dicing vegetables, hard boiling an egg, making quick and delicious sauces, planning menus, stocking your pantry, and so much more. Packed with more than 150 easy-to-follow recipes for every meal of the day, from mouth-watering mains to sumptuous sides to delectable dessertsHelps you master grilling, slow cooking, baking, roasting, pressure cooking, and moreIncludes tips on adapting meals to meet the latest dietary trends, such as low-sugar, low-sodium, low-fat, plant-based, and vegetarian dietsCovers shopping at farmer's markets and buying organic foods Cooking Basics For Dummies, 5th edition is for every beginner cook or polished chef looking for a refresher on breathing new life into home-cooked meals. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.…
N° de ref. del artículo GOR007477058
- Título
- Cooking Basics For Dummies
- Autor
- Marie Rama
- Editorial
- John Wiley & Sons Inc, United States
- Año de publicación
- 2014
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 111892231X
- ISBN 13
- 9781118922316
- Edición
- 5ª Edición o Posterior
- Peso del artículo
- 531 gramos
- Dimensiones
- 183.0 x 226.0
Are you looking to dig yourself out of microwave dinners and learn the ropes of home cooking? Cooking Basics For Dummies, 5th Edition takes the intimidation out of cooking and helps you start cultivating your culinary prowess in no time. From learning fundamental cooking techniques like dicing, chopping, and saut?ing to creating delicious, easy-to-follow recipes, you'll discover how to cook up crowd-pleasing meals the whole family will enjoy―all without breaking a sweat!
Even if you've never cracked an egg, this friendly, practical guide gives you all the ingredients to become a superior home cook. In plain English, it explains step-by-step how to master popular cooking techniques, such as dicing vegetables, hard boiling an egg, making quick and delicious sauces, planning menus, stocking your pantry, and so much more.
- Packed with more than 150 easy-to-follow recipes for every meal of the day, from mouth-watering mains to sumptuous sides to delectable desserts
- Helps you master grilling, slow cooking, baking, roasting, pressure cooking, and more
- Includes tips on adapting meals to meet the latest dietary trends, such as low-sugar, low-sodium, low-fat, plant-based, and vegetarian diets
- Covers shopping at farmer's markets and buying organic foods
Cooking Basics For Dummies, 5th edition is for every beginner cook or polished chef looking for a refresher on breathing new life into home-cooked meals.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Bryan Miller is a food and wine writer and a former restaurant critic for The New York Times. He has written and cowritten 11 books. Marie Rama grew up in the restaurant business surrounded by a large family of food professionals and entrepreneurs and has worked in various areas in the industry.
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Especialidad
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