How Not to Cookbook: Lessons Learned the Hard Way--Contributions by 1000 Cooks from All Over the World.

ed. Aleksandra Mir

ISBN 10: 386895032X ISBN 13: 9783868950328

Editorial: Revolver., 2009

Idioma: Ingl�s

Condici�n: Nuevo Encuadernaci�n de tapa dura

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Descripci�n

Fine. Hardcover with pictorial boards. 2009. In publisher's shrinkwrap. This is an imported edition.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

How Not to Cookbook: Lessons Learned the Hard Way--Contributions by 1000 Cooks from All Over the World.

Editor

Revolver.

Fecha de publicaci�n

2009

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

386895032X

ISBN 13

9783868950328

Encuadernaci�n

Encuadernaci�n de tapa dura

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Sinopsis

While the typical cookbook format gives you a recipe for obvious success it does not take into account the many ways in which its execution can fail due to the cook's lack of experience. Based on Aleksandra's personal history of cooking disasters, the project invites 1000 people from all around the world to give their advice of how NOT to cook. With this volume, any reader will be more than well equipped to avoid making the same mistakes in their kitchen. Aleksandra is interested in how we are taught or teach ourselves through trial and error. By making our guilty failures public we may even be creating an original and subversive form of art, rather than simply be aspiring to obvious and repetitive results. Kate Gray, Collective Gallery, Edinburgh For example... "Never EVER try to figure out if you turned on the hotplate by laying your hand on it. The police may wonder why you do not have fingerprints anymore."

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