Bromberg Bros. Blue Ribbon Cookbook: Better Home Cooking

Bruce Bromberg; Eric Bromberg; Melissa Clark

ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Editorial: Clarkson Potter, 2010
Usado Hardcover

Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

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Sinopsis:

The brother chefs from the nine-restaurant Blue Ribbon chain share favorite American comfort food recipes, including Classic Herb-Roasted Chicken with Lemon and Sage and Baked Blintz Soufflé with Brown Sugar Bananas.

Acerca del autor: ERIC and BRUCE BROMBERG were born in New Jersey and got their start as chefs by attending culinary school at Le Cordon Bleu in Paris. After working in restaurants in Paris and the United States, they teamed up in 1992 to open Blue Ribbon in New York City. An immediate success, the restaurant has since spawned eight additional locations. In 2007, they launched a line of 100 percent all-natural, breading-free chicken nuggets called The Bromberg Bros. Blue Ribbon Naked Nuggets, which are sold nationwide. Visit their website at BlueRibbonRestaurants.com

Melissa Clark, a James Beard Foundation award-winner, writes about cuisine, wine and travel for numerous publications, including The New York Times, and has coauthored twenty-six cookbooks.

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Detalles bibliográficos

Título: Bromberg Bros. Blue Ribbon Cookbook: Better ...
Editorial: Clarkson Potter
Año de publicación: 2010
Encuadernación: Hardcover
Condición: Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket

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Clark, Melissa,Bromberg, Eric,Bromberg, Bruce
Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

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Bromberg, Bruce
Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

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Bromberg, Bruce; Bromberg, Eric; Clark, Melissa; Bacon, Quentin [Photographer]
Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

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Bromberg, Bruce; Eric Bromberg; Melissa Clark
Publicado por Clarkson Potter, New York, NY, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

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Bruce Bromberg; Eric Bromberg; Melissa Clark
Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America

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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0307407942I3N10

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Bruce Bromberg; Eric Bromberg; Melissa Clark
Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America

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Bruce Bromberg; Eric Bromberg; Melissa Clark
Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America

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Publicado por Clarkson Potter, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America

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Clark, Melissa, Bromberg, Eric, Bromberg, Bruce
Publicado por Crown Publishing Group, The, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
Antiguo o usado Tapa dura

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Condición: Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 388193-6

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Clark, Melissa, Bromberg, Eric, Bromberg, Bruce
Publicado por Crown Publishing Group, The, 2010
ISBN 10: 0307407942 ISBN 13: 9780307407948
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Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 8093056-6

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