Bioprocess Engineering: Pearson New International Edition : Basic Concepts

Michael L. Shuler, Fikret Kargi

ISBN 10: 1292025999 ISBN 13: 9781292025995

Editorial: Pearson Education Limited, 2013

Idioma: Ingl�s

Condici�n: Usado - Excelente Encuadernaci�n de tapa blanda

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Descripci�n

Zustand: Sehr gut | Seiten: 544 | Sprache: Englisch | Produktart: B�cher.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

Bioprocess Engineering: Pearson New International Edition : Basic Concepts

Editor

Pearson Education Limited

Fecha de publicaci�n

2013

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

1292025999

ISBN 13

9781292025995

Encuadernaci�n

Encuadernaci�n de tapa blanda

Edici�n

2� Edici�n

Estado

Sehr gut

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Sinopsis

For Senior-level and graduate courses in Biochemical Engineering, and for programs in Agricultural and Biological Engineering or Bioengineering. This concise yet comprehensive text introduces the essential concepts of bioprocessing-internal structure and functions of different types of microorganisms, major metabolic pathways, enzymes, microbial genetics, kinetics and stoichiometry of growth and product information-to traditional chemical engineers and those in related disciplines. It explores the engineering principles necessary for bioprocess synthesis and design, and illustrates the application of these principles to modern biotechnology for production of pharmaceuticals and biologics, solution of environmental problems, production of commodities, and medical applications.

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