Ball Complete Book of Home Preserving
Idioma: inglés
Editorial: Robert Rose, 2024
- Tapa blanda
- Usado
Librería: ByrdHouse Books, Hattiesburg, MS, Estados Unidos de AmericaByrdHouse Books
Vendedor de IberLibro desde 19 de junio de 2026
Condición: Usado - Bueno
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Mild general shelfwear. Free from markings, highlighting and dogears. Book square, corners sharp. An attractive pre-owned copy.
N° de ref. del artículo A4ABE10222026001
- Título
- Ball Complete Book of Home Preserving
- Editorial
- Robert Rose
- Año de publicación
- 2024
- Estado
- Bueno
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0778801314
- ISBN 13
- 9780778801313
- Peso del artículo
- 885 gramos
- Dimensiones
- 17,78 centímetros de ancho por 25,4 centímetros de alto por 3,18 centímetros de largo
From the experts at Ball®, the updated bible in home canning and preserving.
The bestselling Ball® Complete Book of Home Preserving continues to be updated. Changes over the past 20 years have led to new recipes, and larger sections on low sugar, fermentation, and updates on acidulation techniques. Ball® Home Canning Products are the gold standard in home preserving supplies, with their trademark jars on display in stores every summer from coast to coast. This companion to their products has sold almost 1.5 million copies, earning its nickname as the "bible of home preserving." The book includes 400 innovative recipes for salsas, savory sauces, pickles, chutneys, relishes and, of course, jams, jellies and fruit spreads. You'll find comprehensive directions on safe canning and preserving methods plus lists of required equipment and utensils. Specific instructions for beginners and expert tips for the experienced home canner make this book a valuable addition to every kitchen library.
HIGHLIGHTS
More than 300 changes reflecting the Ball® brand's commitment to continuous improvement based on research by trusted experts.
With almost 1.5 million copies in print, this bible of home preserving has been further improved with updates reflecting the latest trends and best practices for canning and preserving in the industry.
Includes 400 recipes and comprehensive directions on safe canning and preserving developed by experts, with results that are better than ever.
Detailed list of required equipment and utensils for beginners and expert tips for the experienced, all backed by the latest research to ensure safety and efficiency.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Judi Kingry honed her skills and passion for preserving as the Marketing and Consumer Services Manager at Bernardin®.
Lauren Devine has experience as a Product Research and Test Kitchen Scientist at Ball® Fresh Preserving.
Sarah Page brings her knowledge and expertise to this updated edition. She has experience as the Culinary Marketing Manager for Ball® Fresh Preserving.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
ByrdHouse Books
Hattiesburg, MS, Estados Unidos de America
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ByrdHouse Books is an woman-owned, independently-run bookstore based in Hattiesburg, Mississippi. For almost two decades, we have specialized in used, out-of-print, and collectible books across a wide range of subjects, including local interest, vintage genre fiction, genealogy curiosities, academic and technical texts, religious and devotional works, and art books. Every book in our inventory is examined and described individually, not auto-generated from a database. We verify edition points and printing details where they matter, note signatures and inscriptions when present, and write condition descriptions that reflect exactly what you’ll receive. If a book has a flaw, we’ll tell you. If it’s something genuinely notable, such as a true first printing, a scarce small-press title, or an author-signed copy, we’ll tell you that too. We have a particular fondness for the long tail: books that don’t move quickly, but matter enormously to the one reader or researcher who’s been searching for them. If you’ve found something obscure in our shop, there’s a good chance we’re one of very few sellers who carry it. Books are packed with care for safe transit, and questions about condition, edition, or provenance are always welcome before you buy. Just reach out. Thank you for supporting independent bookselling.…
Especialidad
I list a broad range of used, out-of-print, and collectible books, including local interest, genre fiction, religious texts, art books, and regional cookbooks with notable provenance. Inventory ranges from affordable reading copies to g, with careful attention to condition grading and edition identification.Información empresarial del vendedor
ByrdHouse Books
MS, Estados Unidos de America
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
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Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
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Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a ByrdHouse Books, Hattiesburg, Mississippi, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
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