How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3rd edition. by Paula Figoni(2010-11-09)

Figoni, Paula I.

ISBN 10: 0470392673 ISBN 13: 9780470392676
Editorial: 2011-01-01, 2011
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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