Physical Properties of Foods and Food Processing Systems - Tapa dura

 
9789351072645: Physical Properties of Foods and Food Processing Systems
Tapa dura
ISBN 10: 9351072649 ISBN 13: 9789351072645
Idioma
Inglés
ISBN 10 
9351072649
ISBN 13 
9789351072645
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Tapa dura
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Editorial: CRC Press, 1990
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