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Sinopsis
La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".
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- EditorialPagès editors, S.L.
- Año de publicación2000
- ISBN 10 8479357525
- ISBN 13 9788479357528
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaCatalán
- Número de edición1
- Número de páginas160
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La cuina del porc
Publicado por
Pagès editors, S.L., 2000
ISBN 10: 8479357525
ISBN 13: 9788479357528
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Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Como nuevo. : Descubre un centenar de recetas con la carne de cerdo como ingrediente principal en 'La cuina del porc', una obra del chef Josep Maria Morell. En este libro, el autor nos invita a explorar la rica tradición culinaria de la cocina catalana, con influencias de la cocina francesa. Sumérgete en los sabores de la cocina rural y disfruta de la auténtica esencia de los platos tradicionales. EAN: 9788479357528 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuina del porc Autor: Josep Maria Morell i Bitrià Editorial: Pagès editors, S.L. Idioma: ca Páginas: 160 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2024-05-13-b3f12f97
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LA CUINA DEL PORC
Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Nuevo. La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla". -. Nº de ref. del artículo: 9788479357528
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La cuina del porc
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
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Condición: Nuevo. La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla". Nº de ref. del artículo: 0010011745
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La cuina del porc
Publicado por
Pagès editors, S.L., 2000
ISBN 10: 8479357525
ISBN 13: 9788479357528
Nuevo
Tapa blanda
Librería: AG Library, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: New. Idioma/Language: Catalán. La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla". *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 9767682
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