FOOD PROCESSING: PRINCIPLES AND APPLICATIONS [Hardcover] [Jan 01, 2013] J.SCOTT SMITH, Y.H. HUI - Tapa dura

 
9788126544950: FOOD PROCESSING: PRINCIPLES AND APPLICATIONS [Hardcover] [Jan 01, 2013] J.SCOTT SMITH, Y.H. HUI
Tapa dura
ISBN 10: 8126544953 ISBN 13: 9788126544950
Idioma
Inglés
ISBN 10 
8126544953
ISBN 13 
9788126544950
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