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Sinopsis
A groundbreaking new theory of evolution
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Acerca del autor
Richard Wrangham has taught biological anthropology at Harvard University since 1989. His major interests are chimpanzee behavioral ecology, the evolution of violence and tolerance, human dietary adaptation, and the conservation of chimpanzees and other apes. He has studied chimpanzees in Kibale National Park, Uganda, since 1987.
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- EditorialProfile Books
- Año de publicación2009
- ISBN 10 1846682851
- ISBN 13 9781846682858
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas320
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Catching Fire: How Cooking Made Us Human
Publicado por
Profile Books, 2009
ISBN 10: 1846682851
ISBN 13: 9781846682858
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Catching Fire : How Cooking Made Us Human
Publicado por
Profile Books Limited, 2009
ISBN 10: 1846682851
ISBN 13: 9781846682858
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Catching Fire: How Cooking Made Us Human
Publicado por
Profile Books 24/09/2009, 2009
ISBN 10: 1846682851
ISBN 13: 9781846682858
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Catching Fire: How Cooking Made Us Human
Publicado por
Profile Books, 2009
ISBN 10: 1846682851
ISBN 13: 9781846682858
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Catching Fire: How Cooking Made Us Human
Publicado por
Simon & Schuster, 2009
ISBN 10: 1846682851
ISBN 13: 9781846682858
Antiguo o usado
Paperback
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Paperback. Condición: Good. In this stunningly original book, Richard Wrangham argues that it was cooking that caused the extraordinary transformation of our ancestors from apelike beings to Homo erectus. At the heart of Catching Fire lies an explosive new idea: The habit of eating cooked rather than raw food permitted the digestive tract to shrink and the human brain to grow, helped structure human society, and created the male-female division of labour. As our ancestors adapted to using fire, humans emerged as _the cooking apes_.Covering everything from food-labelling and overweight pets to raw-food faddists, Catching Fire offers a startlingly original argument about how we came to be the social, intelligent, and sexual species we are today._This notion is surprising, fresh and, in the hands of Richard Wrangham, utterly persuasive _ Big, new ideas do not come along often in evolution these days, but this is one._ _Matt Ridley, author of Genome. 320 pages. Nº de ref. del artículo: 1567714
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Catching Fire: How Cooking Made Us Human
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Paperback. Condición: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. Nº de ref. del artículo: Scanned1846682851
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Catching Fire: How Cooking Mad
Publicado por
Profile Books, 2009
ISBN 10: 1846682851
ISBN 13: 9781846682858
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