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Sinopsis
A cookbook showcasing the food and atmosphere of London’s white-hot Chiltern Firehouse, a New York-style brasserie drawing praise and patrons from around the world.
Housed in a former fire station in London’s Marylebone neighborhood, Chiltern Firehouse has become the talk of London. Owned by hotelier André Balazs, whose other properties include the Chateau Marmont and the Mercer Hotel, the exquisitely designed space is overflowing with A-listers every night of the week. What draws them in is the design, but what makes them stay is chef Nuno Mendes’s incredible food–crab doughnuts, monkfish cooked over pine, and wood-grilled Iberico pork. With a lush, transporting package, Chiltern Firehouse will bring the charm of London’s hottest restaurant to America’s shores.
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Acerca del autor
NUNO MENDES was born in Portugal and trained at the California Culinary Academy before working for chefs like Ferran Adria, Jean-Georges Vongerichten, and Wolfgang Puck. His restaurant Viajante in London earned widespread critical acclaim and a Michelin star.
De la contraportada
A cookbook showcasing the food and atmosphere of London’s white-hot Chiltern Firehouse, a New York-style brasserie drawing praise and patrons from around the world.
Housed in a former fire station in London’s Marylebone neighborhood, Chiltern Firehouse has become the talk of London. Owned by hotelier André Balazs, whose other properties include the Chateau Marmont and the Mercer Hotel, the exquisitely designed space is overflowing with A-listers every night of the week. What draws them in is the design, but what makes them stay is chef Nuno Mendes’s incredible food–crab doughnuts, monkfish cooked over pine, and wood-grilled Iberico pork. With a lush, transporting package, Chiltern Firehouse will bring the charm of London’s hottest restaurant to America’s shores.
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Imagen de archivo
Chiltern Firehouse: The Cookbo
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00086454619
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Chiltern Firehouse: The Cookbo
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00086686147
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Chiltern Firehouse : The Cookbook
Publicado por
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 14455796-75
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Chiltern Firehouse : The Cookbook
Publicado por
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 50874908-6
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Chiltern Firehouse : The Cookbook
Publicado por
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 15162785-75
Cantidad disponible: 3 disponibles
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Chiltern Firehouse: The Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media. Nº de ref. del artículo: 3O6WBH001T2P_ns
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Chiltern Firehouse: The Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.05. Nº de ref. del artículo: G1607749920I3N01
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Chiltern Firehouse: The Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.05. Nº de ref. del artículo: G1607749920I5N10
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Chiltern Firehouse: The Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.05. Nº de ref. del artículo: G1607749920I3N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Chiltern Firehouse: The Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 2017
ISBN 10: 1607749920
ISBN 13: 9781607749929
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials. Nº de ref. del artículo: BVV.1607749920.G
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