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Sinopsis
Pinpointing and eliminating FODMAPs while maintaining nutritional excellence can be especially challenging for vegans, because FODMAPs are found in an extensive range of common foods and ingredients that vegans eat.
In this groundbreaking resource and cookbook, Jo Stepaniak lists not only the FODMAPs vegans with irritable bowel syndrome or other digestive issues need to avoid, but also the wide assortment of nutritious plant-based foods that are generally well tolerated. Easy-to-read tables and shopping lists arm readers with all the information they need to navigate the supermarket and purchase kind-to-the-gut fruits, vegetables, grains, nuts, seeds, beverages, and condiments.
The 70 scrumptious low-FODMAP recipes will help readers prepare spectacular seasonings as well as mainstays for breakfast, lunch, dinner, and snacks, so they can stay healthy and satisfied while pampering their delicate digestive systems.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Low-Fodmap and Vegan
Publicado por
Book Publishing Company (TN), 2016
ISBN 10: 1570673373
ISBN 13: 9781570673375
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Low-Fodmap and Vegan
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Low-Fodmap and Vegan
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Low-Fodmap and Vegan
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Book Publishing Company (TN), 2016
ISBN 10: 1570673373
ISBN 13: 9781570673375
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Low-Fodmap and Vegan: What to Eat When You Can't Eat Anything
Publicado por
Book Publishing Company, 2016
ISBN 10: 1570673373
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Low-Fodmap and Vegan: What to Eat When You Can't Eat Anything
Publicado por
Book Publishing Company, 2016
ISBN 10: 1570673373
ISBN 13: 9781570673375
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Low-Fodmap And Vegan
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Low-FODMAP and Vegan : What to Eat When You Can't Eat Anything
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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